Quando pensamos na Holanda imediatamente nos vem à memória uma vastidão de tulipas das mais variadas cores enchendo os campos de uma beleza única.Um país que nos lembra flores é necessariamente um país encantador.
De facto os imensos campos de tulipas e os moinhos movendo-se incessantemente fazem com que a Holanda tenha uma magia própria para desfrutar de mente aberta.
Texto: Isabel Brigham Fotos: Natacha Brigham
Começamos o passeio com uma visita ao maior castelo dos Países Baixos o Kasteel de Haar, situado perto da cidade de Utrecht. Está impecavelmente conservado, foi reconstruido pelo famoso arquitecto neerlandês Pierre Cuypers, no princípio do século XX, em estilo neogótico. O castanho e o vermelho realçam as suas formas e contornos.
Os jardins bem tratados, rodeados por lagos e pequenos recantos convidam a longos passeios de forma a absorver toda a beleza envolvente. Os longos labirintos formados por arbustos com diversas e animadas surpresas apelam à diversão de crianças e adultos.
Pode estacionar-se junto ao castelo. Há também um restaurante onde se podem saborear comidas típicas e uma loja de recordações.
De seguida visitámos Amesterdão. Aconselha-se uma estadia mínima de 2/3 dias. A escolha do alojamento é diversificada e para todos os gostos e bolsas. Os transportes são frequentes e funcionais.
Amesterdão é indescritível,tem uma personalidade muito própria. A arquitectura é deslumbrante variando entre o gótico e o renascentismo.
Deparamos logo também com o romantismo dos canais e surpreendemo-nos com situações diferentes como ver sair de suas casas moradores no barco estacionado à sua porta!
A viagem de barco pelos canais é obrigatória e na Central Station pode-se escolher o que se pretende fazer! Há circuitos para todos os gostos,a oferta é muito variada,desde percursos com refeições incluídas, animação ou simples percursos pelos canais.
As ruas planas convidam a passear de bicicleta e é o que a maioria dos holandeses fazem! Bicicletas para uma ou mais pessoas,bicicletas familiares,transportando diversas crianças ou animais,com a naturalidade de quem escolhe preservar o ambiente e fazer exercício!
É interessante ver junto às estações rodoviárias e ferroviárias os imensos parques de estacionamento com centenas e centenas de bicicletas!
Se é admirador de Van Gogh recomendo um dia para visitar o museu.É impressionante o percurso do pintor e a sua procura por retratar, de uma forma tão característica,o mundo que o rodeava.Podemos admirar um dos seus quadros mais famosos, os girassois, tal como os extensos campos de trigo ou os variadíssimos auto retratos que segundo consta se deveram à falta de capacidade financeira para o pintor pagar a modelos. O quadro “Comedores de batatas” retratando os agricultores, a rudeza das mãos calejadas pelo árduo trabalho dos campos impressiona pelo realismo que transmite.
Van Gogh pouco tempo antes de morrer ofereceu um quadro,retratando de forma sublime as amendoeiras em flor, ao seu irmão Theo por altura do nascimento do seu filho Vicent. Foi este, o seu sobrinho Vicent que viria a fundar o museu Van Gogh em homenagem ao seu tio.
Poderá também visita ao famoso ao Rijksmuseum, um imponente edifício com as obras as mais clássicas neerlandesas, tendo como expoente máximo as pinturas do artista Rembrandt.
Quando se viaja é necessário fazer escolhas.Muitos museus merecem ser visitados. Imperdível é a visita à casa museu Anne Frank, o sótão e o armário onde a família se escondia transportam-nos para a sua triste e conhecida história de vida.
Para retemperar forças basta seguir o cheiro,um pouco por todo o lado, dos famosos croquetes holandeses espalhados por toda a cidade,há para todos os gostos, de carne,camarão ou vegetarianos mas sempre acabadinhos de fritar! Sempre acompanhados pelas tradicionais batata fritas com cebola e os molhos de caril e maionese. Uma especialidade deliciosa.
Espalhados pela cidade há também variadíssimas lojas de queijos,onde se podem provar e comprar os famosos queijos holandeses. O Gouda e o Edam são os mais conhecidos e há uma grande variedade de sabores pois são adicionadas uma infinidades de especiarias, nozes e outros produtos que fazem as delicia dos apreciadores de queijos. Este produto é importante para a economia da Holanda pois são transportados para todo o mundo.
Outra das atracções é o Bloemenmarkt, o único mercado das flores flutuante do mundo. Se a Holanda nos faz, desde logo, lembrar flores é ao mercado que as pessoas as vão comprar para embelezar as suas casas e jardins.São as tulipas a compra mais popular. Também se podem adquirir bolbos e sementes para plantar.
A visita ao bairro vermelho satisfaz a curiosidade e levanta muitas interrogações. Mulheres maduras e jovens em montras iluminadas vestidas de forma sensual ou quase nuas, aparentando naturalidade…
Também os coffeeshops são uma realidade, com que a maioria das pessoas convive com uma aparente naturalidade! A Cannabis é aqui bastante consumida, fazendo deslocar muitos curiosos a este local.
Situada a 10 km no sentido norte de Amesterdão vale a pena visitar uma aldeia turística e representativa da Holanda, Zaanse Schans.
Com as suas casinhas em madeira e os moinhos de vento em actividade,nela revivem as mais diversas oficinas,recreadas por artesãos que dão vida aos mais diversos ofícios,da construção dos famosos tamancos holandeses,à fundição de estanho, ao trabalho com couro ou ao fabrico dos famosos queijos.
Podem também visitar-se os moinhos por dentro e perceber como as farinhas e diversas especiarias são moídas como antigamente.
Para terminar a viagem nada como desfrutar de uma bela refeição, começando e terminando com os bons e saborosos queijos e como prato principal o apetitoso bife com molho holandês acompanhado de legumes e batatas fritas…memórias que ficam entranhadas nos sentidos e nos fazem,sem dúvida nenhuma, desejar voltar! Tot ziens que é como quem diz até breve Holanda.
DICA PARA OS MAIS NOVOS…
No Centro de Ciências NEMO aprende-se sobre ciência e tecnologia pode ser divertido. O maior centro científico da Holanda possui cinco andares cheios de coisas para fazer e descobrir. Todos os seus sentidos serão estimulados por exibições, apresentações de teatro, filmes, oficinas e demonstrações.
Perto do Centro de Amesterdão, este espaço está acessível de comboio
COMO IR:
Existem voos todos os dias para a rota Lisboa-Amesterdão, com TAP e KLM.
Se estiver numa cidade próxima de Amesterdão, alugar o carro também é uma boa opção, principalmente se quiser visitar Ultrech e Zaanse Schans. Mas atenção, na Holanda é quase sempre necessário pagar parque de estacionamento.
ONDE FICAR:
Hotel***** De L’Europe Amsterdam
Um tesouro do séc. XIX, que se debruça sobre o rio Amstel no coração de Amesterdão.
ONDE COMER:
O mais interessante será experimentar os mercados ou pequenas caravanas de venda de comida ambulante.
Os bitterballen são bastantes famosos por aqui, basicamente são bolas de carne fritas acompanhadas com molho de mostarda.
Os croquetes e os frinkandellen (uma especie de salsicha) são também populares, por vezes estão à disposição dos clientes através de uma especie de micro-ondas onde colocamos as moedas e passados instantes tem o seu snack servido.
Para os gostos mais doces, o stroopwafles parecem ser a escolha ideal. Consiste num wafel com duas camadas de delicioso Xarope
DICA PARA VISITAR OS MUSEUS:
Existe um cartão que dá acesso a mais de 40 Museus na cidade, incluíndo o Museu de Van Gogh, a Casa de Anne Frank, Rijksmuseum e o Nemo.
Muitos destes Museus têm condições especiais para os portadores deste cartão como por exemplo no Museu Van Gogh, existe uma entrada reservada apenas para este cartão, sem filas e complicações.